Un nuovo concetto di menu da tavolo, sempre a portata del cliente.
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Produciamo menù in legno ogni giorno e lo viviamo in prima linea: informare correttamente sugli allergeni non è facoltativo; è legge e, soprattutto, è...
Le recensioni sono come l’aglio in una buona ricetta: o lo ami, o lo eviti. Ma quello che è chiaro è che non passano inosservate.
C’è una cosa che molti professionisti dell’ospitalità dimenticano: il menu non serve solo a informare, comunica anche chi sei.
Nell’arena quotidiana del settore HORECA, il ristoratore è molto più di un imprenditore: è un vero gladiatore. Vocazionale, instancabile, coraggioso e,...
Immagina di avere un assistente disponibile 24 ore su 24 che ti aiuti a scrivere descrizioni dei piatti, correggere gli errori ortografici, tradurre il tuo...
Sì, i codici QR sono ovunque… ma sapevi che non sono tutti uguali?Li vedi su ogni tavolo, attaccati alle vetrine, stampati su cubi in legno… ma c’è un tipo...